La Morella produce vini, marmellate, conserve di pomodoro e limoncello
Alla masseria La Morella produciamo numerosi prodotti, tutti rigorosamente biologici. Dalle arance e limoni dei nostri giardini, all’uva da vino dei nostri filali, passando per i pomodori dei nostri campi. Tutti questi prodotti vengono spesso utilizzati per il ristorante della masseria, oppure nella produzione di prodotti di altissima qualità che possono essere consumati allo stesso ristorante oppure acquistati.
PASSATE DI POMODORO
Nei campi dell’Azienda Agricola La Morella coltiviamo diverse varietà di pomodori con i quali produciamo conserve di pomodoro passato, passata di pomodorini e pomodori pelati.
MARMELLATE
L’Agriturismo La Morella non è solo un’azienda agricola vitivinicola, nei suoi parchi in buona parte coperti da alberi di agrumi, che il nostro chef trasforma in ottime marmellate.
VINI
Dopo una lunghissima interruzione, sui nostri campi è tornato l’aglianico, allevato a guyot e coltivato in agricoltura biologica. Lo vinifichiamo in purezza e lo affiniamo a lungo in botti di rovere: nasce così Ascolto.
LIMONCELLO
Dai filari di limoni che delimitano il nostro ampio parco alberato, produciamo un limoncello 30% vol. di ottima qualità che è possibile degustare a fine pasto presso il nostro ristorante, acquistarlo presso la nostra reception oppure online.
